グルメ・クッキング

2010年4月14日 (水)

さがの地産地消の店は

サイトのご紹介.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

      

★「さが“食と農”絆づくりプロジェクト」のHP

  きずなのひろばには

  『さが地産地消の店』が掲載されています。

  他にも郷土料理レシピ

  農産物直売所など見れますよ~♪ 

  ★佐賀でお食事の際は是非ご参考にどうぞ~★          

       

  【佐賀新聞】(10年01月07日)より

   さが地産地消の店 3年間で100店舗突破           

          

余談ですが.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

   

★佐賀県HP

  汗と涙と熱血魂!!佐賀県庁職員大募集!!の中でも

  佐賀県情報、健康で暮らしやすい佐賀県

  豊かな食育として県の食育の取組をご紹介 !

   ★このHPは熱いです !!★

         

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2010年3月 5日 (金)

うれしの茶 と たべんばくん

2月3日から 販売中の、

「たべんばくん」をパッケージにあしらった嬉野茶

「嬉野産 玉緑茶」を使用し、

地産地消を意識した商品とのことです。

添加物一切ないそうですよ(^-^)♪♪♪

         

佐賀市の株式会社末崎園様が

「最近のお茶は甘みが主流になっていますが、

飲んだ瞬間ガツンとくる“お茶の力”を前面出しています。

昔、家庭で一家だんらんの時間が持たれていたときに

飲まれていたお茶をイメージして商品を作りました。

これを機に、

お茶を飲みながら家族だんらんの時間を持ってほしいし

嬉野茶を全国に発信したい。」

とのメッセージを込めて企画商品化して下さいました。

  

うれしの茶の歴史を見ていくと、

坂本龍馬らとの交流が言い伝えられている

長崎の女性貿易商 大浦慶の存在も大きかった様ですね。

歴史を感じながら頂くお茶もまた格別ではないでしょうか。

       

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・ 嬉野茶 (缶入り90g) 販売予定価格1,050円(税込)

・ 嬉野茶 (平袋100g) 販売予定価格1,050円(税込)

・ 嬉野紅茶(袋入り50g)販売予定価格  525円(税込)

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こちらの商品は末崎園さんの佐賀市内の直営店5店舗や

ネット通販でお買い求めできるそうですよ♪

    ・ 佐賀デイトス店 ( 0952-23-2570 )

    ・ イオン大和店   ( 0952-64-8030 )

    ・ アルタ新栄店   ( 0952-22-0232 )

    ・ 白山店             ( 0952-22-7701 )

    ・ 片田江店          ( 0952-24-1596 )

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「たべんばくん」の企画商品は、

全国大会のPRに効果的であるため、

もっと企画商品を増やしていきたいと考えています。

「たべんばくん」を使った企画商品や

グッズ作成等に関する相談は

佐賀県 くらしの安全安心課 まで。

→ TEL 0952(25)7096 FAX 0952(25)7327

        

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「たべんばくん」の嬉野茶が登場 食育全国大会をPR

               →→→ 佐賀新聞ニュースより

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2010年1月 7日 (木)

春の七草

七草がゆ

 

江戸時代よりも 昔から 時を経

今に 受け継がれてきた 風習。

一年間の 無病息災 を祈りながら 食する。

 

おせち料理で 疲れた 胃を休め、

野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う

という効能もある (Wikipediaより) 。

           

 

朝食べるとは知りませんでした。

今日は帰ってから夕飯に七草粥を頂きます。

  

大切な人を想う気持ち

子供たちにつなげていきたいですね。

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2010年1月 5日 (火)

美味しかったよ~(^-^)♡

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さがびより、

やっと手に入れました(^-^)♪

佐賀新聞より『さがびより』に関する記事はこちら

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炊きあがりにも大満足!!

思わず「うわぁ~~」っと 息がこぼれました。

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ではでは、「いっただっきまーす!!」

  

粒が 大きく しっかり していて、 つやが あり

食感はもっちり、甘みや香りがあり、

冷めてもおいしい。

  

との特徴の通り、期待を裏切りませんでした♡

がばい、おいしか~☆

本当に美味しいですよ~(^-^)♪

 

  名称に込めた「思い」とは 

 佐賀県 の 米づくり は、

 稀なる豊かな自然に 恵まれた

 “ おだやかな気候 ” や、

 “ 肥沃な大地 ”、“ 豊かな水 ” のもと、

 農家の知恵 と 努力 を 重ねて 築きあげた

 「佐賀県の誇り」、「佐賀県の財産」です。

  

 気候が大きく変動する中で、

 雨が降り続いたり、

 強い風が 吹いても日々 米づくりに 励み、

 自慢の米を 収穫する秋には

  笑顔で 晴れやかな日を 迎える、

 そんな 「 思い 」 を込めて、

 「 佐賀日和 」 と、名づけられたそうです。

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2009年11月20日 (金)

佐賀の良さ

NHKの地域の魅力を発見する旅番組
『生活ほっとモーニング』
昨日、見られましたか?

発見!とっておきの旅
~篠原ともえさんと行く 秋の平野を満喫!佐賀の旅~

とのお題で、根っからの佐賀人である私も
釘づけになっちゃいました。

和紅茶。
一時間抽出しちゃっても、渋みが出ず
逆に旨みが出てくるそう。
う~ん、呑んでみたい☆
http://www.saga-s.co.jp/news/saga.0.1080747.article.html

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